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手撕包菜

吃腻了大鱼大肉，来点糖醋口的素炒手撕包菜也不错

时间
酸甜
口味
炒
时间
十分钟
难度
普通

制作过程

步骤：1
包菜洗净，用手撕成小块，红椒洗净掰成小块
步骤：2
葱姜蒜切细，适量糖、醋、料酒、生抽、蚝油搅匀成调料汁
步骤：3
锅中放油，下入葱姜蒜末煸香
步骤：4
倒入调料汁烧开
步骤：5
放入红椒和包菜翻炒，加少许水焖烧2分钟
步骤：6
包菜炒至八分熟即可。

材料

  • 包菜 适量
  • 红椒 适量
  • 葱 适量
  • 姜 适量
  • 蒜 适量
  • 油 适量
  • 料酒 适量
  • 白糖 适量
  • 生抽 适量
  • 蚝油 适量
  • 香醋 适量

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