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罗宋汤

时间
酸咸
口味
炖
时间
数小时
难度
普通

制作过程

步骤：1
牛腩切成方块，泡半个小时，泡出血水。
步骤：2
洋葱切丝，西红柿切块。
步骤：3
土豆胡萝卜切小块。
步骤：4
牛腩清炖20分钟，放黄酒、姜片和豆蔻。
步骤：5
热油锅炒洋葱。
步骤：6
炒番茄。
步骤：7
炒土豆。
步骤：8
炒胡萝卜。
步骤：9
把多有菜放入牛肉汤，电高压锅30分钟。
步骤：10
放入西芹。
步骤：11
成品。
步骤：12
成品。

材料

  • 牛腩 一斤
  • 西红柿 2个
  • 洋葱 一个
  • 胡萝卜 一根
  • 土豆 一个
  • 西芹 2根
  • 番茄沙司 适量
  • 香叶 适量
  • 炖肉料 适量

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