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红枣枸杞桂圆糯米粥

糯米味甘、性温,能补中益气、健脾养胃,搭配滋肾补肝的枸杞,益气养血的红枣以及补心脾,益气血的桂圆肉,对于脾肾阳气不足而畏寒肢冷的人群尤其适合。 改变了懒人做法,认真按照原方小锅熬煮。温水浸泡后的糯米似乎特别容易煮烂,并没有煮太长时间,便米烂粥融。红枣,桂圆,枸杞的甜味渗入融融的粥中,再配之以红糖,更是无比香甜。 在阴冷的天气里来上热乎乎的一碗,似乎整个冬季都暖和起来了。

时间
甜味
口味
时间
三刻钟
难度
简单

制作过程

步骤:1
用料:枸杞18克,红枣6颗,桂圆肉15克,糯米70克
步骤:2
糯米洗净,用温水浸泡15分钟,
步骤:3
红枣洗净去核,切丝,桂圆去壳核取肉。
步骤:4
将泡好的糯米放入沸水锅中,煮沸约15分钟。
步骤:5
加入桂圆大枣枸杞,再煮约15分钟。
步骤:6
米烂粥稠,熄火。
步骤:7
盛出,根据自己口味加红糖调味食用。

材料

  • 枸杞 18克
  • 红枣 6颗
  • 桂圆肉 15克
  • 糯米 70克

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