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香肠蒜蓉西兰花

家里有爱挑食不爱吃绿色蔬菜的宝宝吗？加入孩子喜欢吃，健康无添加的香肠片，加入蒜蓉和耗油。你就看着宝宝吃的停不下来吧。

时间
蒜香
口味
炒
时间
廿分钟
难度
简单

制作过程

步骤：1
准备好所有的食材。
步骤：2
西兰花切成小朵，用盐水浸泡十分钟，再用清水冲洗干净。
步骤：3
香肠我是放的软冷冻，拿出来直接切薄片，大蒜去皮切碎备用。
步骤：4
烧一锅开水，加入洗净的西兰花，加入一点食盐，将西兰花焯熟断生。焯熟的西兰花捞出过一遍凉水沥干。
步骤：5
锅中加入适量的食用油，开火。
步骤：6
油八成热后加入香肠，煸炒至变色。
步骤：7
加入蒜末爆香。
步骤：8
加入焯熟的西兰花翻炒（西兰花是焯熟的，不用炒很久）。
步骤：9
加入食盐，生抽，耗油调味，翻炒均匀。
步骤：10
香肠蒜蓉西兰花就做好了，拿碗盛出即可。

材料

  • 西兰花 一棵
  • 珍妮珍馐香肠 3根
  • 蒜瓣 4个
  • 食用油 适量
  • 食盐 适量
  • 生抽 适量
  • 蚝油 适量

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