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虾仁豆腐饼
孩子们不喜欢吃豆腐，每次拿豆腐来红烧，弄汤，她们都不喜欢吃，所以这样做，再配上虾仁，营养丰富，口感松软，味道特别鲜美，很容易被接受哦！
时间
咸鲜
口味
煎
时间
廿分钟
难度
简单
制作过程
步骤：1
准备好食材：豆腐，虾仁，面粉，鸡蛋，胡萝卜，香葱。
步骤：2
鲜虾仁用料酒腌制10分钟。
步骤：3
腌好的虾仁剁碎。
步骤：4
碗内加入虾仁泥，香葱，豆腐，胡萝卜，打入一个鸡蛋。
步骤：5
再加入面粉，调入2克盐，一勺生抽，胡椒粉；不加面粉的话，太稀了，不容易成型。
步骤：6
搅拌均匀。
步骤：7
不粘锅开小火，倒入适量色拉油。
步骤：8
用勺子挖一大勺面糊放锅里的心型模具内，没有模具也没关系哦；用勺子压平。
步骤：9
定型后翻面，两面煎至金黄。
步骤：10
出锅即可摆盘食用。
步骤：11
松松软软的，很好吃哦。
材料
豆腐 150克
虾仁 100克
胡萝卜 适量
面粉 60克
鸡蛋 1个
香葱 适量
盐 2克
胡椒粉 适量
生抽 1勺
食用油 适量
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准备好食材：豆腐，虾仁，面粉，鸡蛋，胡萝卜，香葱。
鲜虾仁用料酒腌制10分钟。
腌好的虾仁剁碎。
碗内加入虾仁泥，香葱，豆腐，胡萝卜，打入一个鸡蛋。
再加入面粉，调入2克盐，一勺生抽，胡椒粉；不加面粉的话，太稀了，不容易成型。
搅拌均匀。
不粘锅开小火，倒入适量色拉油。
用勺子挖一大勺面糊放锅里的心型模具内，没有模具也没关系哦；用勺子压平。
定型后翻面，两面煎至金黄。
出锅即可摆盘食用。
松松软软的，很好吃哦。