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手指饼干

这款饼干简单易操作，小朋友很喜欢。我发现自从有了孩子以后，所有的东西，包括吃的，穿的，玩的，首先考虑的都是孩子。这可能是中国家庭的通病吧。

时间
甜味
口味
烘焙
时间
半小时
难度
简单

制作过程

步骤：1
鸡蛋分离蛋黄蛋清，蛋黄打至微微发黄
步骤：2
蛋白分三次加入砂糖，打到干性发泡
步骤：3
先用三分之一打发蛋白与蛋黄混合，之后把混合好的蛋黄糊倒入剩余蛋白中，拌匀
步骤：4
分三次筛入面粉，切拌至无面粉状态，装入裱花袋，剪1CM口
步骤：5
挤到烤盘上，10CM长
步骤：6
190度，12分钟
步骤：7
这款饼干做提拉米苏，配酸奶，果酱吃，都很好吃哦

材料

  • 低粉 50g
  • 细砂糖 40g
  • 鸡蛋 2个

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