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蘑菇鸡蛋羹

时间
咸鲜
口味
蒸
时间
廿分钟
难度
简单

制作过程

步骤：1
食材：鸡蛋（已打入碗中）、蘑菇（已清洗切片）、温水
步骤：2
在鸡蛋中，加适量的料酒。
步骤：3
打成蛋液。
步骤：4
随后，加适量的盐。
步骤：5
加入温水。
步骤：6
调味搅匀。
步骤：7
用油格过滤。
步骤：8
接着，合入切好的蘑菇。
步骤：9
盖上铝箔纸。
步骤：10
然后，放入蒸锅里盖上盖，上锅蒸至10分钟。
步骤：11
关火取出。
步骤：12
最后，加适量的生抽。
步骤：13
加适量的芝麻油。
步骤：14
就可以美美地享用喽。

材料

  • 鸡蛋 2只
  • 蘑菇 40克
  • 温水 300毫升
  • 料酒 适量
  • 盐 适量
  • 生抽 适量
  • 芝麻油 适量

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