厨房宝藏-菜谱大全-美食

制作过程

步骤：1

把食材通通放进面包桶，启动和面程序15分钟。

步骤：2

很不错的手膜吧。

步骤：3

面包机进入发酵阶段30分钟

步骤：4

发酵30分钟后的面团。

步骤：5

取出排气，分成8个等份！

步骤：6

擀成长舌状，从一头卷起.

步骤：7

边缘和两端收紧口！

步骤：8

整形放进学厨8连热狗模具！烤箱底部放碗开水，35度，40分钟！

步骤：9

烤箱底部可以放一碗热开水.帮助发酵,

步骤：10

发酵好的面包！涂抹上牛奶，撒上芝麻，「根据个人喜欢，也可以不撒芝麻，或是涂抹蛋液」

步骤：11

烤箱预热180度，最底层烤30分钟！最后10分钟覆盖锡纸，上色不会太深！

步骤：12

一款非常柔软的面包……「不夹馅也特好吃」

步骤：13

汉堡胚切两半。

步骤：14

培根裹上鸡蛋液！

步骤：15

在裹上满满的面包糠

步骤：16

放进烧热的油锅里中火快速翻面炸30秒就好了

步骤：17

汉堡胚先挤上一层沙拉，铺上生菜，再挤一层沙拉！

步骤：18

放上培根，每夹一层都挤上沙拉，沙拉根据个人喜好选择用量！最后在盖上生菜加色拉盖上汉堡。

步骤：19

成品图

材料

高粉 280g
低粉 20g
鸡蛋 1个
淡奶油 160g
黄油 10g
食盐 5g
砂糖 40g
酵母 5g
生菜适量
鸡蛋 1个
培根适量
沙拉适量
面包糠适量

潜水艇汉堡

时间

口味

时间

难度