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酱烧南瓜

时间
酱香
口味
烧
时间
廿分钟
难度
普通

制作过程

步骤：1
把南瓜洗净。
步骤：2
去皮去籽，从中间切开。
步骤：3
切成均匀大小的块。
步骤：4
把黄豆酱、白糖备好，葱、姜切碎。
步骤：5
锅里放油，放入葱、姜煸炒。
步骤：6
倒入黄酱煸炒。
步骤：7
倒入南瓜翻炒。
步骤：8
加盐、白糖烧制8分钟。
步骤：9
放入味精调味即可。
步骤：10
出锅装盘即可。

材料

  • 南瓜 500克
  • 葱 15克
  • 姜 10克
  • 料酒 10毫升
  • 黄豆酱 30克
  • 白糖 10克
  • 盐 1克
  • 味精 2克
  • 花生油 20毫升

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