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栗子雪耳糖水

不知不觉已经入秋了,天气毅然炎热,还有点干燥。经常鼻孔和喉咙都干干的,这样的季节需要吃一些温润的食物,每到秋季我就会经常煲雪耳糖水喝。现在又正好是板栗大量上市的时候,拿来和雪耳一起煲糖水再适合不过了,煲好后的栗子粉粉,甜甜的,好吃得不得了啊!

时间
甜味
口味
时间
半小时
难度
简单

制作过程

步骤:1
准备材料
步骤:2
栗子洗净切块2瓣。
步骤:3
雪耳洗净泡发并剪碎。
步骤:4
高压锅放一半的水,放入栗子雪耳。
步骤:5
放人冰糖
步骤:6
放人洗净的桂圆。
步骤:7
盖上盖子,大火煮至上气后,改中小火继续煲20分钟熄火。
步骤:8
消完气后,打开盖子放入洗净的枸杞,开中小火煮5分钟即可(不需盖盖子,试下味,不够甜可以加点砂糖)。

材料

  • 栗子 1斤
  • 雪耳 1朵
  • 冰糖 180克
  • 枸杞 一小擢
  • 桂圆 一小擢

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