Image alt

酱鸡肝

时间
酱香
口味
炖
时间
半小时
难度
普通

制作过程

步骤：1
鸡肝处理好之后焯烫一下，放料理和盐煮开关火！
步骤：2
焯烫好了之后捞出备用！
步骤：3
把焯烫好的鸡肝再次放入锅中，添水，放入老抽，酱油，料酒，盐，茴香，八角，葱姜蒜，醋，糖，辣椒煮开之后小火在煮五到十分钟即可！
步骤：4
成品欣赏！
步骤：5
成品欣赏！
步骤：6
成品欣赏！

材料

  • 鸡肝 300克
  • 盐 2勺
  • 料酒 2勺
  • 糖 1/2勺
  • 老抽 1/2勺
  • 酱油 2勺
  • 醋 1/2勺
  • 葱 1段
  • 姜 1块
  • 蒜瓣 2个
  • 八角 2个
  • 茴香 2克
  • 干红辣椒 3个
  • 水 适量

猜你喜欢