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杨枝甘露

杨枝甘露的配料,简单明了,可是,做出来味道总是不太如意,纯果肉的果浆有些腻,只放椰汁又有点淡,“鲜果时间”的杨枝甘露是怎么做的嘞?前天晚上去万象城看电影,买了一杯杨枝甘露,没有人排队,于是……认真观察了一下,“鲜果时间”的做法。今天再次解锁,味道果然超棒。分享给大家。

时间
果味
口味
时间
半小时
难度
高级

制作过程

步骤:1
水烧开。
步骤:2
放入西米。
步骤:3
小火煮十分钟。
步骤:4
不停搅拌。
步骤:5
关火,焖五分钟。
步骤:6
清水冲洗。
步骤:7
反复冲洗。
步骤:8
洗去粘的米浆,放入碗中备用。
步骤:9
一个芒果,对半切开。
步骤:10
切下果肉。
步骤:11
装盘备用。
步骤:12
扒出红西柚的果肉备用。
步骤:13
一盒酸奶备用。
步骤:14
取芒果果肉,准备打芒果果浆。
步骤:15
加入末过芒果的椰汁,搅打一分钟。
步骤:16
打成果浆。
步骤:17
杯子用西米垫底。
步骤:18
加芒果果肉。
步骤:19
倒入椰汁。
步骤:20
倒入芒果椰汁搅打成的果浆。
步骤:21
倒入一点酸奶。
步骤:22
各种材料比例如图。
步骤:23
最后加上一点红西柚果肉。
步骤:24
杨枝甘露,口味超赞。

材料

  • 芒果 1个
  • 红西柚 1瓣
  • 酸奶 1盒
  • 椰汁 1盒
  • 西米 1/2碗

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