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凉拌麻香豆腐

夏天当然是凉菜当家了，各式的凉拌菜是每天餐桌上必不可少的！忙碌一天到了晚上饭都不想吃，买了豆腐凉拌吃吧，一盘芝麻酱干辣椒拌豆腐，这样的凉拌豆腐连主食都省了呵呵，简单的芝麻酱拌豆腐说话就做得了！

时间
酱香
口味
拌
时间
十分钟
难度
简单

制作过程

步骤：1
1原料备齐
步骤：2
2芝麻酱用温开水调开，然后加适量盐，味精，白糖搅拌均匀备用
步骤：3
3老豆腐切稍大一些的块，水中加少许盐把豆腐焯水1分钟
步骤：4
4焯水后的豆腐要过凉水防止粘连
步骤：5
5将办好的芝麻酱倒在豆腐上，在表面放上干辣椒碎，锅里烧少许热油浇在辣椒碎上，最后撒上香菜即可

材料

  • 老豆腐 适量
  • 香菜 适量
  • 芝麻酱 适量
  • 干辣椒 适量
  • 盐 适量
  • 味精 适量
  • 白糖 适量

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