制作过程
步骤：1
卤豆腐干300克。
步骤：2
切片待用。
步骤：3
切好葱，姜末。
步骤：4
五香黑豆豉。
步骤：5
锅里烧油，放进切好的豆腐干。
步骤：6
加适量的精盐炒匀。
步骤：7
翻炒片刻。
步骤：8
关火，调入味蚝鲜炒匀。
步骤：9
关火，调入味蚝鲜炒匀。
步骤：10
调入黑豆豉。
步骤：11
再放进姜末，葱末，陈醋。
步骤：12
翻炒均匀。
步骤：13
出锅装碗中，淋上香油即成。
材料
- 卤豆腐干 300克
- 蚝油 适量
- 姜末 适量
- 葱末 适量
- 五香黑豆豉 适量
- 精盐 适量
- 食用油 适量
- 陈醋 适量
- 香油 适量
