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豆沙芝麻饼

今天早餐搭配的有点杂了，豆沙芝麻饼挺好吃，做法也不难，就是豆沙馅我放的少了点，要是再多些就更好吃了，蘸满芝麻，看着就很香。

时间
甜味
口味
煎
时间
廿分钟
难度
普通

制作过程

步骤：1
面粉加热水搅成絮状
步骤：2
揉成面团，盖上保鲜袋醒一会
步骤：3
面团揉成长条，切成大小相等的小剂子
步骤：4
擀成圆饼
步骤：5
中间放上豆沙馅，捏紧边缘，用手搓成圆形
步骤：6
搅散一个鸡蛋，包好的小饼光滑的那面蘸满蛋液
步骤：7
再蘸上芝麻，可以稍微按压一下
步骤：8
锅里放少量油，小火双面煎熟
步骤：9
出锅开吃~

材料

  • 面粉 100g
  • 鸡蛋 1个
  • 红豆沙 200g
  • 白芝麻 30g
  • 油 10g

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