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香酥牛排

喜欢的友友可以试试,这样外面粘上面包糠更健康,更好吃。

时间
原味
口味
时间
十分钟
难度
简单

制作过程

步骤:1
牛排自然解冻,面包糠、鸡蛋准备好。
步骤:2
擦干牛排的汁水。
步骤:3
先粘上鸡蛋液。
步骤:4
再粘上一层面包糠。
步骤:5
锅内放黄油,放入牛排中火慢慢煎。
步骤:6
煎至5成熟。
步骤:7
放入焯水的西蓝花,撒一点盐继续煎一下,牛排火候根据自己喜欢来定。
步骤:8
牛排出锅,切条。
步骤:9
装盘,撒黑椒酱。
步骤:10
香。

材料

  • 牛排 一块
  • 西蓝花 适量
  • 面包糠 适量
  • 鸡蛋 一个
  • 黄油 20克
  • 黑椒酱 适量
  • 盐 适量

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