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红枣紫米面窝窝头

时间
甜味
口味
时间
半小时
难度
普通

制作过程

步骤:1
将稻米黑米小米一起放入破壁机里面,按粉碎键。
步骤:2
杂粮面就打好了。
步骤:3
红枣洗净去核儿切成小块。
步骤:4
杂粮面放入大碗里面,倒入适量清水。
步骤:5
用筷子搅拌成絮状。
步骤:6
放入红枣块儿。
步骤:7
一起揉匀,软硬度自己掌握,能成团就行。
步骤:8
取适量面团揉匀。
步骤:9
捏成窝头状。
步骤:10
可以在手里蘸一点清水,更好操作。
步骤:11
入蒸锅。
步骤:12
大火上汽后蒸二十分钟即可关火。
步骤:13
出锅。
步骤:14
装盘。
步骤:15
成品图!
步骤:16
成品图!
步骤:17
成品图!

材料

  • 稻米 适量
  • 小米 适量
  • 黑米 适量
  • 红枣 适量
  • 清水 适量

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