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纯味土鸡蘑菇汤

今早起床时发现孩子有些低热，去医院看了咽喉有一点点红肿，配了些中药回来吃。思量着中午炖个土鸡蘑菇汤来给他提高抵抗力。

时间
原味
口味
炖
时间
数小时
难度
简单

制作过程

步骤：1
原料如图。土鸡块绰水后洗净。蘑菇生姜洗净。
步骤：2
鸡块生姜放入砂锅，加满矿泉水。
步骤：3
大火煮沸，撇去浮沫。
步骤：4
改小火继续炖两个半小时。
步骤：5
两个半小时后，鸡块已熟透，盛出一半放下一顿吃。加1.5小勺盐调味。继续炖20分钟。
步骤：6
放入切好的蘑菇片。继续炖5分钟。
步骤：7
撒葱花，盛出，开吃。汤色金黄，味道浓郁，鲜美无敌。原汁原味的土鸡蘑菇汤宝宝很爱吃哦！

材料

  • 土鸡 1只
  • 蘑菇 10朵
  • 生姜 1块
  • 盐 1.5小勺

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